Чым карысны бэта-каратын

Што такое бэта-каратын?

Парашок бэта-каратыну (C40H56) - адзін з кароціноідаў, аранжава-жоўтае тлушчараспушчальнае злучэнне. Гэта самы паўсюдны і стабільны натуральны пігмент у прыродзе, які ўяўляе сабой групу пігментаў, адказных за яркія колеры многіх садавіны і гародніны. Бэта-каратыну асабліва шмат у аранжавых і жоўтых садавіне і гародніне, такіх як морква, салодкі бульбу, гарбузы і абрыкосы, а таксама ў цёмнай ліставай зеляніны, такой як шпінат і капуста.

У арганізме чалавека бэта-каратын можа ператварацца ў вітамін А, які неабходны для розных фізіялагічных працэсаў. Вітамін А важны для падтрымання здароўя скуры, зроку і нармальнага функцыянавання імуннай сістэмы. Яго часта прапагандуюць як пажыўнае рэчыва, якое можа падтрымліваць гэтыя функцыі, і яго звычайна ўключаюць у дыетычныя дабаўкі.

β-каратын шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, камбікормавай прамысловасці, фармацэўтычнай і касметычнай прамысловасці. Метады атрымання β-каратыну ўключаюць экстракцыю натуральных прадуктаў, хімічны сінтэз і мікробную ферментацыю.

Якія прадукты з высокім утрыманнем бэта-каратыну?

Бэта-каратын - гэта чырвона-аранжавы пігмент і антыаксідант, які змяшчаецца ў многіх садавіне і гародніне. Гэта папярэднік вітаміна А, які важны для добрага зроку, здароўя скуры і імуннай сістэмы. Вось некалькі прадуктаў з высокім утрыманнем бэта-каратыну:

Моркву: Морква з'яўляецца адным з самых вядомых крыніц бэта-каратыну. Яны напоўнены гэтым пажыўным рэчывам, і іх можна ўжываць у сырам, вараным выглядзе або ў выглядзе соку.

Салодкі бульбу: салодкі бульбу багаты бэта-каратынам, які надае яму яркі аранжавы колер. Яны з'яўляюцца пажыўным і універсальным прадуктам харчавання.

Баттернат сквош: Баттернат сквош - яшчэ адна аранжавая гародніна з высокім утрыманнем бэта-каратыну. Яго можна смажыць, пюрировать або выкарыстоўваць у супах.

Гарбуз: Гарбуз - не толькі папулярная восеньская гародніна, але і выдатная крыніца бэта-каратыну. Яго можна выкарыстоўваць як у салодкіх, так і ў салёных стравах.

Шпінат: цёмная ліставая зеляніна, такая як шпінат, змяшчае шмат бэта-каратыну, хоць колер маскіруецца прысутнасцю хларафіла.

Кале: Кале - гэта яшчэ адна ліставая зеляніна, якая змяшчае бэта-каратын разам з іншымі неабходнымі пажыўнымі рэчывамі.

Чырвоны і аранжавы балгарскі перац: чырвоны і аранжавы балгарскі перац багаты бэта-каратынам і выдатна падыходзіць для надання колеру і густу вашым стравам.

Манга: манга - гэта смачны трапічны фрукт, які змяшчае значную колькасць бэта-каратыну.

Абрыкосы: Абрыкосы - яшчэ адзін фрукт з высокім утрыманнем бэта-каратыну, якімі можна карыстацца свежымі або сушонымі.

Папая: папая - гэта трапічны фрукт, які забяспечвае вялікую колькасць бэта-каратыну.

Дыня: Дыня, таксама вядомая як мускусная дыня, з'яўляецца салодкай і асвяжальнай крыніцай β-каратыну.

Зімовы кабачок: такія гатункі зімовага кабачка, як жалуды і спагецці, багатыя бэта-каратынам.

Зеляніна: зеляніна - гэта ліставая зялёная гародніна, якая змяшчае бэта-каратын і звычайна выкарыстоўваецца ў паўднёвай кухні.

Зеляніна рэпы: зеляніна рэпы - яшчэ адна ліставая зеляніна, якая можа быць добрай крыніцай бэта-каратыну.

Брокалі: Нягледзячы на ​​​​тое, што ў брокалі не так шмат бэта-каратыну, як у некаторых іншых гародніне, брокалі ўсё яшчэ змяшчае ўмераныя колькасці гэтага пажыўнага рэчыва.

Ці з'яўляецца бэта-каратын такім жа, як вітамін А?

І бэта-каратын, і вітамін А з'яўляюцца неабходнымі пажыўнымі рэчывамі для чалавечага арганізма, але іх характарыстыкі адрозніваюцца. Бэта-каратын - гэта кароціноід, таксама вядомы як правітамін А, які ў арганізме чалавека можа ператварацца ў вітамін А. Гэта антыаксідант, які можа абараніць клеткі чалавека ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі і дапамагчы прадухіліць сардэчна-сасудзістыя захворванні. Акрамя таго, β-каратын таксама выконвае мноства функцый, такіх як стымуляванне росту і развіцця, павышэнне імунітэту і абарона гледжання.

Вітамін А - гэта тлушчараспушчальны вітамін, які можа падтрымліваць нармальны рост, дыферэнцыяцыю і глядзельную функцыю. У той жа час ён таксама выконвае мноства функцый, такіх як абарона здароўя эпідэрмісу чалавека, паскарэнне гаення ран і павышэнне імунітэту.

Як бэта-каратын дапамагае зроку?

Парашок бэта-каратыну дапамагае зроку, служачы папярэднікам вітаміна А, які неабходны для падтрымання добрага зроку. Вось як бэта-каратын спрыяе здароўю вачэй:

●Выпрацоўка вітаміна А: бэта-каратын з'яўляецца кароціноідам правітаміна А, што азначае, што ваша цела можа ператвараць яго ў актыўны вітамін А (рэтынол). У сятчатцы вашага вока вітамін А з'яўляецца ключавым кампанентам радапсіну, святлоадчувальнага бялку, які мае вырашальнае значэнне для вашай здольнасці бачыць ва ўмовах нізкай асветленасці.

●Начны зрок: адна з асноўных функцый вітаміна А, атрыманага з бэта-каратыну, - падтрымліваць начны зрок, таксама вядомы як скатапічны зрок. Калі вы знаходзіцеся ва ўмовах нізкай асветленасці, напрыклад, у прыцемках або ўначы, радапсін у клетках сятчаткі дапамагае вам бачыць, узмацняючы ўспрыманне святла. Без дастатковай колькасці вітаміна А можа пагоршыцца начны зрок.

●Прафілактыка курынай слепаты: дэфіцыт вітаміна А, які можна прадухіліць шляхам спажывання дастатковай колькасці бэта-каратыну і іншых крыніц вітаміна, можа прывесці да курынай слепаты. Начная слепата - гэта стан, пры якім цяжка бачыць пры цьмяным святле, і гэта можа быць вынікам дрэннай выпрацоўкі родапсіну з-за недахопу вітаміна А.

●Абарона ад захворванняў вачэй: вітамін А, які атрымліваецца з бэта-каратыну, таксама дапамагае падтрымліваць здароўе паверхневых тканін вачэй, уключаючы рагавіцу і кан'юнктыву. Гэта можа спрыяць зніжэнню рызыкі захворванняў вачэй, такіх як сухасць вачэй і язвы рагавіцы.

● Антыаксідантныя ўласцівасці: бэта-каратын, як і іншыя кароціноіды, дзейнічае як антыаксідант. Гэта дапамагае абараніць клеткі вачэй ад акісляльнага стрэсу і пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі. Памяншаючы акісляльнае пашкоджанне вачэй, бэта-каратын можа дапамагчы прадухіліць узроставую макулярную дэгенерацыю (ВМД) і катаракту, два распаўсюджаныя захворванні вачэй, якія могуць прывесці да страты зроку.

Дзе купіць парашок бэта-каратыну?

Кампанія XI AN CHEN LANG BIO TECH CO., LTD вырабляе высакаякасны парашок расліннага экстракта, парашок для фармацэўтычных прамежкавых прадуктаў, парашок для касметыкі, мы з'яўляемся пастаўшчыком бэта-каратыну з рознымі спецыфікацыямі і маем добры онлайн-сэрвіс. Адпраўце запыт на электронную пошту: admin@chenlangbio.com калі вы хочаце купіць бэта-каратын.